.

Aufgrund der Lebensmittelverordnung werden unsere Burger immer durch gegart serviert

Jeder Burger auch als Veggie.

Aufpreis 2,50 € pro Beyond Pattie

(ausgenommen Pulled und Geflügel Burger)

Klassik

mit Wagyu Pattie

Senf, Ketchup,Salat 1x Rindfleisch, Tomate, Röstzwiebeln, Burgersoße und Gurken

8,50 €

Cheese

mit Wagyu Pattie

Senf, Ketchup,Salat 1x Rindfleisch, Käse, Tomate, Röstzwiebeln, Burgersoße, Gurken

9,50 €

Chili Cheese

mit Wagyu Pattie

Chili Mayonnaise, Salat 1x Rindfleisch, Käse, Tomate, Jalapenos, Röstzwiebeln, Gurken

11,50 €

Jalapenos

mit Wagyu Patties

BBQ Soße, Salat 2x Rindfleisch, Jalapenos, Tomate, Röstwziebeln, Gurken

12,50 €

Texas

mit Wagyu Patties

BBQ Soße, Salat 2x Rindfleisch, Tomate, Röstzwiebeln, BBQ Soße, Gurken

12,50 €

Bacon

mit Wagyu Pattie

Senf, Ketchup, Salat, Bacon,1x Rindfleisch,Tomate, Röstzwiebeln,

Burgersoße, Gurken

12,50 €

Drei Käse hoch

mit Wagyu Patties

Senf, Ketchup, Salat, 2x Rindfleisch, drei verschiedene Sorten Käse, Tomaten, Röstzwiebeln, Burgersoße, Gurken

13,50 €

Kleiner Franzose

mit Wagyu Pattie

Sweet Cherry Soße,Salat,1x Rindfleisch, Back Camembert, Tomate, Röstzwiebeln

12,50 €

Großer Franzose

mit Wagyu Patties

Sweet Cherry Soße,Salat, 2x Rindfleisch, Back Camembert, Tomate, Röstzwiebeln

14,50 €

Bacon Cheese

mit Wagyu Pattie

Senf, Ketchup, Salat, Tomate, 1x Fleisch, Bacon, Röstzwiebeln, Käse, Burgersoße

13,50 €

BBQ

mit Wagyu Patties

BBQ Soße, Salat, Tomate, 2x Rindfleisch, Coleslaw

13,50 €

Breakfast

mit Wagyu Patties

Senf, Ketchup, Salat, Bacon, 2x Rindfleisch, Tomate,Röstzwiebeln, Gurken, Spiegelei

15,50 €

Alpen

mit Wagyu Pattie

Senf, Ketchup, Salat, Tomate, Gurken 1x Rindfleisch, Rösti Taler, Allgäuer Käse,
Röstzwiebeln, Burgersoße

12,50 €

Gipfelstürmer

mit Wagyu Patties

Senf, Ketchup, Salat, Tomate, Gurken 2x Rindfleisch, Rösti Taler, Allgäuer Käse,
Röstzwiebeln, Burgersoße

15,50 €

WOW

mit Wagyu Pattie

BBQ Soße, 1x Rindfleisch, Tomate, Pulled Pork, karamellisierte Zwiebeln,
Gurken

15,50 €

Big Cheese

mit Wagyu Patties

Senf, Ketchup,Salat doppelt Rindfleisch, doppelt Käse, Tomate, Röstzwiebeln,
Burgersoße, Gurken

14,50 €

Big Chili Chees

mit Wagyu Patties

Chili Mayonnaise,Salat, doppelt Rindfleisch, doppelt Käse, Tomate,
Jalapenos, Röstzwiebeln,Gurken

15,50 €

Big Bacon

mit Wagyu Patties

BBQ Soße,Salat, Tomate, doppelt Fleisch, doppelt Bacon, karamellisierte Zwiebeln,
und Gurke

15,50 €

Big Bacon Cheese

mit Wagyu Pattie

BBQ Soße, Salat, Tomate, doppelt Fleisch, doppelt Bacon, doppelt Käse,
karamellisierte Zwiebeln, Gurken

16,50 €

Pulled Pork

BBQ Soße, zartes Schweinefleisch, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Gurken

13,50 €

Pulled Beef

BBQ Soße, zartes Rindfleisch,Tomate,

karamellisierte Zwiebeln, Gurken

15,50 €

Pulled Chicken

BBQ Soße, zartes Hähnchenfleisch, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Gurken

15,50 €

Bacon Cheese Burger

Big Bacon Cheese Burger

BBQ Burger

Pulled Beef Burger

Klassik Burger

Cheese Burger

Bacon Burger

Texas Burger

Jalapeno Burger

Was Wagyu so besonders macht

Das Wagyu-Fleisch ist besonders reich an Omega-3- und Omega 6 Fettsäuren und enthält einen bis zu 50 % höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Durch seinen niedrigen Schmelzpunkt ist es besonders zartschmelzend - in Kombination mit der so charakteristischen Marmorierung verspricht das Fleisch unseres Burgers ein echtes Geschmackserlebnis.

Wagyu aus Weidehaltung
Gute Aufzuchtbedingungen und viel Auslauf im Sommer sind uns wichtig. Denn das Grasen auf unseren nordfriesischen Weiden fördert nicht nur das Wohl der Tiere, sondern sorgt auch für einen besonders hohen intramuskulären Fettanteil und die charakteristische Marmorierung, die das Fleisch so besonders macht. Wir bieten Qualität von der Aufzucht bis zur Zerlegung.

Bilder zur Verfügung gestellt von der Wagyu Zucht Eggers

Vielen Dank dafür

Unsere Burger Brötchen

werden exklusiv für uns von der Bäckerei Damm in Dudweiler gebacken.

Unsere Burger Patties

Das Hackfleisch für unsere Burger werde hier vor Ort mit Salz und Pfeffer gewürzt und gepresst

Unsere Burger Soßen

Alle unsere Soßen sind, wie unsere Dips, eigene Rezepte.

Sie können Jeden Burger mit allen Soßen und Dips kombinieren.