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!!! NEU !!!

Wagyu Burger

aus der Zucht der Familie Eggers in Nordfriesland

250 gr. (rohgewicht) feinstes Wagyu Fleisch

Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln

und unsere neue Wagyu BBQ Soße
statt 22,90 €
zum Kennenlern-Preis
19,90 €


Was Wagyu so besonders macht
Das Wagyu-Fleisch ist besonders reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und enthält einen bis zu 50 % höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Durch seinen niedrigen Schmelzpunkt ist es besonders zartschmelzend - in Kombination mit der so charakteristischen Marmorierung verspricht das Fleisch unserer Wagyus ein echtes Geschmackserlebnis.


Wagyu aus Weidehaltung
Gute Aufzuchtbedingungen und viel Auslauf im Sommer sind uns wichtig. Denn das Grasen auf unseren nordfriesischen Weiden fördert nicht nur das Wohl der Tiere, sondern sorgt auch für einen besonders hohen intramuskulären Fettanteil und die charakteristische Marmorierung, die das Fleisch so besonders macht. Wir bieten Qualität von der Aufzucht bis zur Zerlegung.



Jeder Burger ab 13,90 € auch als Veggie.

Aufpreis 1 € pro Beyond Pattie

Bacon Cheese Burger

Salat, Tomate, 1x Fleisch, Bacon, Röstzwiebeln, Käse und Burgersoße MC

13,50 €


Geflügel Burger (ohne Foto)
Senf, Ketchup, Salat, pan. Puten Pattie, Tomate, Röstzwiebeln, Burgersoße MC, Gurken
13,90 €


Big Bacon (Ohne Foto)
BBQ Soße, Salat, doppelt Bacon, doppelt Rindfleisch, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, BBQ Soße, Gurken
16,50 €



Big Bacon Cheese Burger

 Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, doppelt Fleisch, doppelt Bacon, doppelt Käse und BBQ Soße.

17,90 €


 

 BBQ Burger


BBQ Soße,Salat, Tomate, Coleslaw Salat,  

2x Rindfleisch, Zwiebeln, BBQ Soße

14,90 €


"Kleiner Franzose" Burger

Sweet Cherry Soße, Salat, 1x Rindfleisch, Back-Camembert, Tomate, Röstzwiebeln und Sweet Cherry Soße

12,90 €

 

"Großer Franzose"

Senf, Ketchup, Salat, 2x Rindfleisch, Back-Camembert, Tomate, Röstzwiebeln und Sweet Cherry Soße

15,90 €


"Drei Käse Hoch" Burger 

Senf, Ketchup, Salat, 2x Rindfleisch, drei verschiedene Sorten Käse (Toast, Allgäuer, Chester), Tomaten, Röstzwiebeln, Burgersoße MC, Gurken

14,90 €


Pulled Pork Burger

   Senf, BBQ Soße, zartes Schweinefleisch, Zwiebeln, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, BBQ Soße

14,50 €


Pulled Beef  Burger

Senf, BBQ Soße, zartes Rindfleisch, Zwiebeln, Tomate,

karamellisierte Zwiebeln, BBQ Soße

15,90 €


Pulled Chicken Burger

Senf, BBQ Soße, zartes Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, BBQ Soße

16,90 €


Gourmet Burger

Senf, Ketchup, Salat, 2x Rindfleisch, Camembert, Tomate,Röstzwiebeln, Burgersoße

14,90 €


Breakfast Burger

Senf, Ketchup, Salat, Bacon, 2x Rindfleisch, Tomate,Röstzwiebeln, Gurken, Spiegelei

16,90 €


WOW Burger

Senf, BBQ Soße, 1x Rindfleisch, Tomate, Pulled Pork, Zwiebeln BBQ Soße

16,50 €


Alpen Burger

Senf, Ketchup, Salat, 1x Rindfleisch, Rösti Taler, Allgäuer Käse, Burgersoße, Röstzwiebeln

13,90 €


Gipfelstürmer Burger

Senf, Ketchup, Salat, 2x Rindfleisch, Rösti Taler, Allgäuer Käse, Burgersoße, Röstzwiebeln

16,90 €


Veggie Burger

Senf, Ketchup, Salat, Beyond Pattie, Tomate, Röstzwiebeln und Burgersoße 

13,90 €


Die Klassiker

 


Klassik Burger
Senf, Ketchup,Salat 1x Rindfleisch, Tomate, Röstzwiebeln,Burgersoße MC und Gurken
8,90 €


Cheese Burger
Senf, Ketchup,Salat 1x Rindfleisch, Käse, Tomate, Röstzwiebeln, Burgersoße MC, Gurken
9,90 €



Bacon Burger
Senf, Ketchup, Salat, Bacon, 1x Rindfleisch, Tomate, Röstzwiebeln, Burgersoße MC, Gurken
12,40 €




Texas Burger
Senf, BBQ Soße, Salat 2x Rindfleisch, Tomate, Röstzwiebeln, BBQ Soße, Gurken
12,90 €


Jalapeno Burger
Senf, BBQ Soße, Salat 2x Rindfleisch, Jalapenos, Tomate, Röstwziebeln, BBQ Soße, Gurken
13,50 €


Unsere Burger Brötchen
werden exklusiv für uns von der Bäckerei Damm in Dudweiler gebacken und täglich frisch angeliefert.

Unsere Burger Soßen

Alle unsere Soßen sind eigene Rezepte.
Das gilt natürlich auch für Burgersoßen und Dips. 
Sie können jeden Burger 
mit allen Soßen 
und Dips kombinieren.