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Unsere Preise

Partytöpfe ab 10 Personen
Currywurst                  6,50 € p.P.
Kesselgulasch            7,50 € p.P.
Kesselgulasch            7,90 € p.P.
"Szegendiner" mit Sauerkraut
Gulaschsuppe            7,90 € p.P.
Chili con Carne           7,90 € p.P.

Backwaren


Buffet ab 15 Personen

Schnitzel Buffet:  16,90 € p.P.
Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten
Champignonrahmsoße
Zigeunersoße
Bandnudeln
Pommes frites
Kroketten
Butter Erbsen/Möhren
Salat Bar: Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen


Saarländisches Buffet 1:  21,90 € p.P.

Grummbeersupp
Hoorische
Gefillde
Lewwerknepp
Geheirade
Specksoß
Lyoner Nudel Pann mit Eier
Sauerkraut
Grumbeersalat
Endiviesalat


Saarländisches Buffet 2:  25,90 € p.P.

Grummbeersupp
Hoorische
Gefillde
Lewwerknepp
Geheirade
Specksoß
Lyoner Nudel Pann mit Eier
Sauerkraut
Grumbeersalat
Endiviesalat
Tafelspitz in Meerrettichsoß oder Sauerbraten
Bouillongrummbeere oder Schneebällcher


Kaltes Buffet:  14,90 p.P.
Kleine Schnitzel
Partyfrikadellen
Gemischte Schinkenplatte mit gekochtem Schinken, roher Schinken, Puten und
Hähnchenbrust und Salami
Räucherlachs mit Meerrettich
Käseplatte mit Obst garniert
Nudelsalat mit Tomaten, Gurken und Mais in Remoulade
Kartoffelsalat
Backwaren
Butter


Rustikales warm/kalt:  16,90 € p.P.

Gemischte Schinkenplatte mit gekochtem Schinken, roher Schinken, Puten und
Hähnchenbrust und Salami
Käseplatte mit Obst
Leberknödel, Sauerkraut und Specksoße
Currywurst weiß und/oder rot
Gulaschsuppe oder Chili con Carne
Krautsalat
Karottensalat
Nudelsalat mit Tomaten, Gurken und Mais in Remoulade
Kartoffelsalat
Dip: Whiskey, Sweet Cherry, BBQ, Knoblauch
Backwaren
Butter


Unsere Buffet Auswahl ab 25 Personen

Die Buffets enthalten mindestens jeweils ca. 300 g Fleisch,

200 g Gemüse und 200 g Beilagen 

Unsere Buffet bestehen immer aus 

2 Vorspeisen
2 Hauptspeisen
2 Beilagen
2 Gemüsesorten
2 Nachspeisen
und Salat Bar
Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen

Die Preise ändern sich, wenn zusätzliche Speisen bestellt oder geändert werden

Buffet 1  25,90 €
Vorspeise:
Käse Lauch Süppchen
Antipasti Platte

Hauptspeise:
Schweinerollbraten in Malzbiersoße
Rindergulasch in Rotwein geschmort

Beilagen:
Salzkartoffeln
Bandnudeln

Gemüse:
Buttergemüse
Rotkohl

Salat Bar:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen

Nachspeise:
Herrencreme mit Rum
Käseplatte


Buffet 2: 26,90 €
Vorspeise:
Kartoffelcreme Süppchen
Geflügelsalat

Hauptspeise:
Spanferkelrollbraten in Malzbiersoße
Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsoße

Beilagen:
Spätzle
Kroketten

Gemüse:
Rosenkohl
Buttergemüse

Salat Bar:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen

Nachspeise:
Schokomousse mit Wildbeeren
Käseplatte


Buffet 3: 27,90 €
Vorspeise:
Melonenstückchen mit Parmaschinken
Kartoffel Speck Rahmsüppchen

Hauptspeise:
Schweinerollbraten
Himbeerbraten

Beilagen:
Salzkartoffeln
Bandnudeln

Gemüse:
Buttergemüse
Brokkoli

Salat Bar:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen

Nachspeise:
Mascarpone Sahne Dessert mit Mandarinen
Käseplatte


Buffet 4: 28,90 €
Vorspeise:
Antipasti Platte
Kartoffelsüppchen

Hauptspeise:
Burgunderbraten
Bayrischer Schweinebraten in Biersoße

Beilagen:
Bandnudeln
Schneebällchen

Gemüse:
Sauerkraut
Rosenkohl

Salat Bar:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen

Nachspeise:
Herrencreme mit Rum
Käseplatte


Buffet 5: 29,90 €
Vorspeise:
Hack-Käse-Lauch Süppchen
Salat Drilling: Kartoffel,- Nudel und Schichtsalat

Hauptspeise:
Hirschgulasch in Rotwein und Preiselbeer Birne
Rinderbäckchen in Portwein geschmort

Beilagen:
Spätzle
Semmelknödel

Gemüse:
Rotkohl
Rosenkohl

Salat Bar:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen

Nachspeise:
Schaumkuss Dessert
Käseplatte


Buffet 6: 29,90 €
Vorspeise:
Kartoffel Süppchen mit Speck
Gemischte Aufschnitt Platte mit gekochtem Schinken, roher Schinken, Puten und Hähnchenbrust und Salami

Hauptspeise:
Hähnchengeschnetzeltes in Riesling Sahne
Sauerbraten

Beilagen:
Spätzle
Schneebällchen

Gemüse:
Rotkohl
Rosenkohl

Salat Bar:
Blattsalat, Gurken, Karotten, Kraut, Tomaten, Bohnen


Nachspeise:
Herrencreme mit Rum
Käseplatte


Sektempfang

Sektempfang                         4,50 € p.P.

Sektempfang                         6,50 € p.P.

mit Häppchen











Kalte Vorspeisen

Dip mit Brotscheiben                   2,50 € p.P

Melonenstückchen                      3,50 € /Stück

mit Parmaschinken              

Geflügelsalat                                 5,90 € p.P.

mit Ananas und Mandarinen

Geflügelsalat "Bombay"               5,90 € p.P.

mit Ananas und Mandarinen

in Curry Dressing

Antipasti Platte                         ab 5,90 € p.P.

und Fingerfood

Käseplatte                                       5,50 € p.P.

Warme Vorspeise 

oder Mitternachtssnack

Käse Lauch Suppe                     5,90 € p.P.

Hack-Käse-Lauch Suppe          5,90 € p.P.

Kartoffelcremesuppe (veg)      4,90 € p.P.

Kartoffelcremesuppe                5,90 € p.P.

mit Speck











Fleischgerichte

Schweinerollbraten               7,90 € p.P.

Schweinebraten                     7,90 € p.P.

Rindergulasch                        9,90 € p.P.

Hähnchengeschnetzeltes  11,90 € p.P.

in Rahmsoße

Spanferkelrollbraten               9,90 € p.P.

in Malzbiersoße

Burgunderbraten                      9,90 € p.P.   

in Rotweinsoße 

Rinderbäckchen                     10,90 € p.P.

in Portwein geschmort

Hirschgulasch                        11,90 € p.P.

Sauerbraten                            10,90 € p.P.


Soßen ab 1 Liter

Rahmsoße                                10,50 € Kg

Champignonrahmsoße          10,90 € Kg

Zigeunersoße                          11,90 € Kg

Sherry Rahmsoße                   10,90 € Kg

        

Beilagen

Bandnudeln                                1,50 € p.P.

Spätzle                                        1,50 € p.P

Salzkartoffeln                            1,50 € p.P.

Semmelknödel               StcK.  2,50 € p.P.

Kartoffelklöse                 Stck.  2,00 € p.P.

Schneebällchen              Stck.  2,00 € p.P.


Gemüse

Rotkraut                                     1,50 € p.P.

Erbsen                                        1,50 € p.P.

Möhren                                       1,50 € p.P.

Erbsen/ Möhren                        1,50 € p.P.

Rosenkohl                                  1,50 € p.P.


Salate

Erbsen Möhren                          1,50 € p.P.

Karotten                                      1,50 € p.P.

Bohnensalat                               1,50 € p.P.

Farmersalat                                2,50 € p.P.

Nudelsalat                                  2,50 € p.P.

Kartoffelsalat                             2,50 € p.P.

Schichtsalat                                2,50 € p.P.

Blattsalat der Saison                 2,00 € p.P.

mit Hausdressing oder

Honig Senf Dressing mit weißen Balsamico

Gurken                                         1,50 € p.P.

Tomaten                                      1,50 € p.P.


Nachspeise

Herrencreme mit Rum               3,50 € p.P.

Schaumkuss                               3,50 € p.P

mit Roter Grütze

Vanille oder Schokopudding    3,00 € p.P.

mit Kirschgrütze

Eventuelle Preisänderungen vorbehalten




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